Oeufs bénédictine
(2 oeufs pochés, sur muffin anglais, avec jambon
et sauce hollandaise)
 
Oeufs bénédictine avec saumon fumé
(2 oeufs pochés, tranches de saumon fumé
sur muffin anglais et sauce Hollandaise)          
 
Oeufs florentine
(2 oeufs pochés, épinards frais, fromage
sur muffin anglais et sauce crémeuse)     
 
Bocca Skillet
Patates rissolées avec saucisses, poivrons,
champignons couvert avec des oeufs brouillés
et fromage cheddar fondue
 
Roma Skillet
Patates rissolées avec saucisses italiennes,
poivrons et oignons sautées et tomates,
couvert avec deux oeufs brouillés et fromage
mozzarella et cheddar fondue
 
OMELETTES 3 OEUFS

Nature
 
Épinards et fromage suisse     
 
Du jardin
(champignons, poivrons verts, oignons rouges
et brocoli)
 
Aux 3 fromages
(fromage cheddar, provolone et suisse)   
 
Jambon avec fromage
 
Le Rustic
(tomates, échallotes et fromage)
           
Western
(jambon, oignons et poivrons verts)         
           
Campagnarde
(brocoli, asperges, tomates et fromage)  
           
Sicilienne
(saucisse italienne et fromage mozzarella)
           
Deux Champignons
(pleurotes et champignons sauvages avec
fromage suisse)           
           
Servi avec des fruits, patates rissolées, un choix
de rôties et café maison
 
ESSAYEZ NOTRE COCKTAIL DE FRUITS TROPICAUX


LES EXTRA
 
Pamplemousse      
           
Céréales
(avec bananes ou fraises)
 
Bacon, ou sausisses, ou jambon 
           
Patates rissoles
 
Fèves au lard
           
Rôties, (au choix) ou Bagel nature
 
Fromage
(2 tranches)
 
Fromage à la crème / cottage         
           
Saucisse italienne
 
Creton
 
Coupe de fruits
 
Sirop d’érable